Leave Your Message

Арван төрлийн шар айрагны хундага, хамгийн сайхан шар айргийг ууж байна

2025-11-24

Зуны халуун улирал болох бүрт би найзуудтайгаа гадуур гарч хүйтэн шар айраг шарахыг хүсдэг. Хэрэв араа солих шарсан мах нь зуны шөнийн халуунд хамаардаг бол мөстэй шар айраг нь халуунд давамгайлдаг хүйтэн агаар юм. Халуун ногоотой шарсан шорлог идэж, дахин нэг балга шар айраг уухад мөс, галын мэдрэмж илүү сэтгэл ханамжтай байдаг!

Би үргэлж шилэн шар айраг ямар ч байсан хамаагүй, гол нь сэтгэл хангалуун байвал л хангалттай гэж боддог байсан. Гэхдээ өнөөдөр шар айрагны аяганы шинжлэх ухааны талаарх түгээмэл мэдээллийг уншсаны дараа би шар айрагт дурлах нь хэтэрхий өнгөцхөн гэдгийг ойлгосон. Өөр өөр шар айраг хамгийн сайн амтыг мэдрэхийн тулд өөр өөр аяга шаарддаг болох нь тогтоогджээ!

1.png

Ихэнх хятад хүмүүсийн сэтгэгдэлд а-ийн төрх байдал Шар айрагны хундага зураг дээрх баруун талаас эхнийхтэй адил байх, гэхдээ үнэндээ энэ нь олон төрлийн шар айрагны хундага дундаас зөвхөн нэг төрөл нь юм - шар айрагны хундага.

Гэхдээ үнэндээ аяганы материалын өөр өөр хувилбарууд нь шар айрагны хувьд өөр өөр үзүүлэлттэй байдаг. Одоогоор хамгийн өргөн хэрэглэгддэг шилэн материалын хувьд дунд зэргийн дулаан дамжуулалт, тунгалаг төрх, хямд өртөг зэрэг олон давуу талтай. Шилэн шар айрагны аяганы гэр бүлд янз бүрийн төрлийн аягануудыг хэлбэр, шилэн ханын зузаан гэх мэтээр нь хуваадаг. Өөр өөр аяганаас өөр төрлийн шар айраг уух нь өөр өөр төрлийн шар айрагны хувьд өөр өөр үзүүлэлттэй байдаг.

Шар айрагны амтанд шар айрагны аяганы хэлбэр нөлөөлнө

Шар айрагны амт яг юу вэ? Энд товч танилцуулга байна. Хүмүүс шар айрагны амтыг өөр өөрөөр ойлгодог боловч ерөнхийдөө бидний тайлбарлаж буй шар айрагны амтанд дараах хүчин зүйлс багтдаг: соёолжны үнэр, хопны үнэр, зөөлөн үнэр, аманд мэдрэгдэх мэдрэмж.

Шар айрагны түүхий эд нь арвайн соёолж, улаан буудайн соёолж, зарим нь овъёос нэмдэг тул соёолжны үнэр нь шар айрагны амтны үндэс суурь болдог;

Мөн хоп нь шар айрагны гол орц бөгөөд гашуун амт, өвөрмөц ургамлын үнэрийг өгдөг (цайтай төстэй, голчлон фенол болон таннин бодисоос бүрддэг);

Исгэлтийн бүтээгдэхүүн болох шар айраг нь их хэмжээний мөөгөнцрийн метаболит, голчлон эфир ба хүчил агуулдаг. Жишээлбэл, зарим шар айрагны мөөгөнцөр нь исгэх явцад изоамил ацетатын эфир үүсгэдэг бөгөөд энэ нь жимсний үнэртэй, голчлон гадил жимсний амттай байдаг. Үнэндээ энэ нь Фужиа цагаан шар айрагны гадил жимсний амтны эх үүсвэр бөгөөд энэ амт нь ихэвчлэн Бельгийн улаан буудайн шар айрагт байдаг;

Аманд орох мэдрэмж хүн бүрт харилцан адилгүй байдаг. Хүмүүс өөр өөр уух зуршилтай байдаг бөгөөд зарим нь эхлээд балгах дуртай байдаг бол зарим нь хэлнийхээ үзүүрээр эргүүлээд дараа нь аажмаар залгих дуртай байдаг. Гэхдээ шар айраг аманд орсны дараа хүчтэй үхүүлэх амттай байдаг гэсэн нийтлэг мэдрэмж байдаг. Үхүүлэх амт гэгддэг зүйл нь үнэндээ шар айраг дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн жижиг бөмбөлөг хэлэн дээр хагарах үед үүсдэг гадны өдөөлт юм. Тиймээс нүүрстөрөгчийн давхар ислээр баялаг шар айраг нь хүчтэй үхүүлэх амттай байдаг.

Шар айрагны амтыг товч танилцуулсны дараа шар айрагны хундага шар айрагт үзүүлэх нөлөөллийн талаар ярих цаг болжээ. Доорх зурагт үзүүлсэнчлэн, сонгох хоёр төрлийн шар айрагны хундага болон хүйтэн шар айраг байгаа бөгөөд та цангааж, өлсөж байна. Та аль хундага сонгох вэ?

Энэ аяганаас шар айраг уухдаа эрүүгээ өргөх хэрэгтэй учраас ихэнх хүмүүс А-г сонгох байх гэж би бодож байна. Чухам энэ хүйтэн шар айрагны ачаар хоолойгоор хурдан нэвтэрч, дэлхийг тэр даруй хөргөж чаддаг. Хэрэв та В-г сонговол толгойгоо өргөөд уухад шар айраг нүүрэнд чинь наалдаж магадгүй тул эрүүгээ өргөлгүйгээр бага багаар балгаж уух хэрэгтэй. Ингэснээр шар айраг аманд чинь удаан хугацаанд үлдэж, хэл чинь шар айрагны янз бүрийн амтыг мэдрэхийн тулд үүргээ бүрэн гүйцэтгэж чадна.

Тиймээс, хэрэв та хүйтэн шар айраг уухыг хүсвэл А-г сонгоорой, хэрэв та шар айргийг болгоомжтой амтлахыг хүсвэл Б-г сонгоорой. Шар айрагны төрөл эсвэл одоогийн нөхцөл байдлаас шалтгаалан уух савыг өөрчлөх нь шар айраг уухын бас нэг таашаал юм. Энэ үед та зөвхөн шар айраг уухаас гадна шар айрагны соёлоос таашаал авч байна.